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Kleines Wörterbuch der Gastronomie

Diese Publikation ist ein fünfsprachiges Faltblatt mit den wichtigsten Begriffen aus Gastronomie und Hotellerie. Die IHK zu Schwerin hat Begriffe und Redewen-
dungen auf Deutsch, Englisch, Polnisch, Niederländisch und Schwedisch über-
sichtlich nebeneinander zusammen-
gefasst.

Regionale Tourismusunternehmen können damit aktiv auf ihre ausländischen Gäste zugehen und sich als gastfreundliches und serviceorientiertes Unternehmen empfehlen. Das Wörterbuch bietet Übersetzungen rund ums Essen, Trinken und Übernachten und liefert so die wichtigsten Vokabeln für Urlauber in Hotels und Gaststätten.

Mecklenburg-Vorpommern wird bei ausländischen Gästen ein immer beliebteres Reiseziel. Diese Gästegruppe birgt somit ein enormes Potenzial für die Tourismusbranche der Region. Mit Hilfe des praktischen Wörterbuchs können Touristiker und Gastronomen die Gelegenheit nutzen, ihre Mitarbeiter zu qualifizieren und sich noch gastfreundlicher zu zeigen.

> Kleines Wörterbuch der Gastronomie

Ansprechpartner:
Dipl. Bw. (BA) Henrike Güdokeit
Tel.: 0385 5103-206
Fax: 0385 5103-9206
e-mail: guedokeit@schwerin.ihk.de

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